超市商品包装的特点

    商品销售的形式，从传统百货业态到连锁零售业态，再到超市业态，其销售模式一直在演变、发展、成熟。各种商品销售形式的并存，使得企业竞争日渐激烈。但从企业的长期发展战略角度来说，超级市场模式将是零售终端市场发展的主流。应如何设计超级市场商品的包装，本文从超级市场商品包装应遵循简洁、科学、环保

    商品销售的形式，从传统百货业态到连锁零售业态，再到超市业态，其销售模式一直在演变、发展、成熟。各种商品销售形式的并存，使得企业竞争日渐激烈。但从企业的长期发展战略角度来说，超级市场模式将是零售终端市场发展的主流。应如何设计超级市场商品的包装，本文从超级市场商品包装应遵循简洁、科学、环保 3 方面入手，对超级市场的商品包装进行了探讨。 

　　在我国，超级市场这种业态存在的历史并不长，但以其独特的经营魅力赢得了消费者的喜爱。有产品就有包装，包装是市场营销的一种手段，发挥着保护商品、方便运输、易于识别、传达信息、显现文化价值以及促进销售的作用。而超级市场是一种薄利多销的形式，对于产品的包装有独特的要求。我国包装行业要想顺应国际超市发展趋势，必须要与商品生产行业联合起来，认真研究超市商品包装的特点，积极学习国外先进经验，加紧改进超市商品的各种包装。

　　简洁

　　盒装的鸡蛋，成箱的水果，带有绿色食品标志的精致小包装的蔬菜，不同产地的农副产品，已成为超市中热销的商品。这些与人们生活息息相关的商品在很多超级市场以散装码堆的形式销售，商品上既无生产日期，又无保质期，这种商品销售方式已不符合要求，况且这种方式过多地使用塑料包装袋，对环境造成污染。有些大型超市，如沃尔玛、家乐福等销售的粮、油、蛋、菜等农副产品不仅有着简单的包装，而且包装上带有标签，清楚地标明商品的牌号、生产日期等，价格与散装商品无大差别。超市的商品应以简单包装的形式销售，为自己的商品树立一个品牌。像禽蛋类产品，以透明塑料蛋形容器为包装，然后贴上品牌的标签，上面印有生产厂家、地址、生产日期等，蛋形容器可以保证商品的完好性，透明的塑料盒又可以直接看到商品，这样的包装形式在超级市场值得推广。

　　从今年 1 月起，卫生部发布的《散装食品卫生管理规范》已经实施，要求在所有超市、商场必须采用符合卫生标准要求的包装材料和容器对食品进行密封包装，并在标签上标明食品的名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、使用方法和包装规格，同时应附有检验合格证明。因此，散装食品将逐渐淡出市场。

 　　科学

 　　超级市场既是生产厂家的分销渠道，其本身又是营销主体，因此超市的营销有着自己的特点。近年来，一些食品、日用品生产商针对超市独特的销售方式和消费者对商品包装的要求，开始研究并开发了一系列符合消费者要求的包装。如对儿童的日常用品配以动物和影视人物的卡通包装，商品用完后包装就是一件玩具；具有安全、耐用、经济等特点的老年人用品的包装，以适应老年人的心理需要；对年轻人则针对男女上对色彩、物体形状等不同爱好来设计包装，这些具有针对性和科学性的包装，既适应了不同层次、不同类型的消费者对产品包装的要求，又达到包装促进商品销售的目的。

　　随着超级市场的快速发展，在生鲜食品包装上可以考虑使用防水型纸袋包装，然后将趣味知识及生鲜食品的菜谱印刷在包装上，做出品牌。同时也可考虑针对不同消费层次配以多种规格的包装，这样既可降低包装成本，又能起到一定的促销效果。

　　包装的文化内涵非常丰富，而且是生产经营的无形资产，在显现文化内涵的同时，又能把其品牌的印象植入消费者的心中。适宜于超市商品销售的包装应遵循这一规律。

　　随着我国人口老龄化的到来，老人消费群体已不可忽视，多开发适合老年人的商品包装，如包装规格多样化、小量化，农副产品 1kg、5kg 等的小包装受欢迎就是例子，同时提供容易携带的包装等，都是对老年人消费市场的积极开发。

　　环保

　　商品的包装给人们生活带来方便、卫生、安全的同时，也造成了大量的资源浪费和环境污染。超市销售的商品包装中，容易造成环境污染的主要是方便面的包装。方便面的碗由泡沫塑料制成，材质内添加了发泡剂，如果用开水泡面，发泡剂的氨类化合物就会逸出，对人体有害，同时对环境也产生污染。有些饼干的包装由聚乙烯薄膜制成，膜中添加工业润滑剂，这样的饼干封好后，会产生一种塑料味，对人体和环境都会产生不良影响。食品包装材料应推广以纸代塑，纸的污染小，回收方便，可以重复再利用，是一种比较理想的包装材料。

 　 超市商品的包装虽有着较高和特殊的要求，但与商品流通领域普通的商品包装要求基本一致。目前，国外大型超市的涌入，使我国零售业正走向国际化，诺玛特全球采购战略、信息化的配送系统、天天平价的营销战略、科学合理化的包装，在业界可谓是经典的案例。我国包装行业想适应零售业的国际化发展趋势，简洁、科学、环保化的包装将是超市商品包装的发展趋势。